Arroz aguado de camaron. Risoto de camaron

Ingredientes:

16                         camarones limpios 1 1/2                     Tazas de Arroz, lavado y escurrido 2                           cucharadas de aceite de oliva comun. 8                           Tazas de caldo de consome de camaron 1/4                        cebolla a la juliana 1                           Diente de ajo , machacado 8                           Hojas de cilantro 8                           Ramas de hierba buena 1                           tazas de papas, a la juliana 1                           Taza de pollo en cuadritos 1                           Taza de filete de pescado en cuadros 1                            Cucharadas de Naranja agria 1/2                        Taza de jugo de tomate natural 1                            Chiltoma verde cortada a la juliana 2                            cucharadas de crema de mariscos, en polvo y diluida                               sal y pimienta al gusto.

Asi se Prepara:

En una olla grande, ponga a hervir el agua, aluego añada los primero 10 ingredientes, tape y cocine a fuego medio, cuando empiece a suavizar el arroz, agregue el resto de ingredientes y espera a que el arroz quede suave y listo.

Rinde 4   Porciones

Asi debe verse: